Tajine de Boulettes de Cabillaud à la Chermoula
Cuisiner le cabillaud à la manière marocaine.
Vous regardez : Cabillaud à la vapeur
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Filet de cabillaud en croûte de bagna cauda sur un lit de courgettes, accompagné de vitelottes
Un délicieux poisson bien accompagné ! Dans mon potager, il est revenu quelques vitelottes de l'année passée. Je les ai laissé pousser…
Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine
Vous avez dit cabillaud? Alors cuisson à basse t° svp!!! Le cabillaud restera d'une tendreté qui vous surprendra!
Filets de cabillaud, champignons en persillade et amandes, sauce blanche
Une belle association de goût oû le croquant des amandes donne ce petit plus qu'il manquait... bon appétit!
Filet de cabillaud sur lit de courgettes et d'oignons
Filet de cabillaud accompagné de ses légumes et aromates.
Filet de cabillaud et légumes au wok
Du poisson et des légumes, au wok, c'est un régal pour le régime!
Pommes tapées et filet de cabillaud à l'estragon
Recette du chef Philippe Hatté du restaurant Les Acacias à Quimper.
Filets de cabillaud aux Champignons
Un plat de cabillaud différencié par sa sauce.
Filet de cabillaud, beurre mousseux au Combava, semoule aux légumes
Un filet de cabillaud juste snacké, nappé d'un beurre mousseux parfumé au combava et accompagné de semoule.
Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard
Une recette aux accents italiens à laquelle la bisque de homard donne un côté assez chic
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