Pommes de terre primeur et haricots rôtis aux amandes
Les haricots cuits de cette façon développent un petit goût sucré et une texture très agréable. A tester absolument.
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Faux guacamole de petits pois
Le vrai guacamole se fait avec de l'avocat mais nous avons beaucoup aimé cette version aux petits pois.
Taboulé de chou-fleur aux poivrons rôtis
Un couscous vraiment original complètement végétal. Une recette à tester absolument.
Œufs mimosa thon et wasabi
On ne se lasse pas de revisiter ce grand classique.
Petits pots de crème au citron, topping crumble
Ce dessert est parfait pour les fans de saveurs acidulées et c'est bien plus rapide à faire qu'une tarte au citron. Il s'agit d'une crème façon…
Filet de lieu en croûte d’herbes et noisettes
Le filet de lieu est un délicieux poisson qui fait partie de la pêche durable. On en profite !
Mousse au chocolat blanc et pamplemousse
La mousse au chocolat blanc, moins connue que ses copines et un très chouette dessert. A accompagner d'une saveur acidulée, c'est encore meilleur.
Panna cotta au chocolat au lait
La pannacotta est un dessert typique italien.Nous avons joué avec en ajoutant du chocolat au lait et c'est un délice.
Filets de poulet à la chermoula
Cette recette est simplissime mais tellement parfumée.
Souris d’agneau aux abricots moelleux
C'est Pâques et vous avez envie de respecter la tradition. C'est pourquoi, vous cherchez une recette à base d'agneau. Pour changer du traditionnel gigot,…
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