Osso bucco classique
La recette fétiche du blog : La ferme de Vilars
Vous regardez : Foie de veau persillé
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Osso bucco économique
On raffole des petits plats mijotés à préparer à l'avance!
Jarret de veau au miel de romarin
Savourez d'autres plats uniques.
Osso bucco aux abricots et à la cannelle
Délicieuse recette de jarret de veau à la cannelle et aux abricots.
Osso bocco à l'orange
J'aime particulièrement cette recette que je sers avec des tagliatelles fraîches.
Jarret de veau braisé
Une recette du restaurant « Michel Rostang ».²
Terrine de jarret de veau sous la mère au Lillet Blanc
Une très belle recette de Michel Gautier
Osso bucco express
Viande et tagliatelles.
Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une gremolata…
Ossobuco à la bière et à la moutarde provençale Clovis
L'ossobuco revisité par la moutarde Provençale Clovis.Une recette proposée par Marina du blog 'Parmesan et Paprika'.
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