Le Soissonnais
Une découverte culinaire de Picardie.
Une découverte culinaire de Picardie.
Ces gâteaux sont d'un rare moelleux, à la limite du fondant. La pâte est à base de purée de pomme de terre et de noix. Le c&oeligur est à l'origine du fromage bleu. A…
Sur une pâte brisée une mixture savoureuse à la noix
Le bleu relève le goût de l'aubergine. Ce gratin est très moelleux, ce qui contraste avec le croquant des noix...
Une recette ou le lard et les noix donnent toutes leurs saveurs aux coquilles !
Une galette base pâte feuilletée et frangipane ... celle-ci réalisée à partir d'Amandin et de Pâte de Noix
Les garçons et moi adorons MES gâteaux, c'est parce qu'ils sont faits avec amour !J'aime entendre "Mamounette, ça sent trop bon ! elle est où la spatule et... le récipient…
Une charlotte réalisée avec des crêpes, une compote de poires aux noix et aux raisins
Croquants vite fait et tellement agréable avec le café ou le thé.
Brownies moelleux, nature, aux pépites de chocolat, aux noisettes, aux amandes,...comme on veut! sans trop de sucre ni de beurre!
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