Salade de moules
Salades de moules froides , oignons , poivrons , citrons ....
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Salade de pommes de terre andalouse
La couleur locale est obtenue si vous servez des tapas en accompagnement avec la salade.
Feuilleté aux pommes et son sirop de betterave
Sur un feuilleté au romarin, disposer une petite compression de boudin noir, d'oignon rouge d'égypte et d'une compote de pommes, le tout surmonté de figotte et allumette…
Aubergines
Disposer dans une assiette avant de servir les lamelles d'aubergine et les rondelles de tomates.
Salade de melon, oignon rouge et noix.
La première recette que je voulais essayer était cette salade aux saveurs un peu surprenantes mais très délicates. J'aimais l'opposition du sucré du melon et des oignons…
Poêlée de boulgour, oignons rouges, feta et roquette
Petit plat vite prêt, familial, ultra simple !
Magret de canard et sa sauce au miel et oignons rouges
Magret de canard sauté et sa sauce au miel et oignons rouges déglacés au vinaigre de vin rouge. Servit avec des rondelles de pommes de terre rissolées.
Douceur d'artichauts
Sucré salé délicieux d'artichauts comme on a pas l'habitude de manger!
Hamburgers maison avec un ketchup aux fraises
Chloé Saada vous propose sa recette d'hamburgers maison avec un ketchup aux fraises.
Confit d’oignons rouges
Ces oignons confits sont délicieux sur une tartine avec du chèvre frais.
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