Paleron de boeuf : 14 recettes


Paleron de boeuf : Les dernières interviews

Guinness Beef Stew
c'est une viande mijotée et tendre à souhait et pleine de saveur avec un petit goût sucré-salé

Image de la recette Guinness Beef Stew

4.6/5

14 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

4.8/5 5
votes
Recette Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices
Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
Voir les recettes de chefchristophe
4.7/5 3
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Recette Boeuf à la saint-gilloise
Boeuf à la saint-gilloise
préparation : 30 minutes, cuisson : 3 heures

Recette simplissime et pleine de saveur
Voir les recettes de fbonne
4.3/5 3
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Recette Boeuf en daube
Boeuf en daube
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Plus la cuisson du boeuf est longue, meilleur c'est !
4.2/5 5
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Recette Alouettes sans tête
Alouettes sans tête
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes

Une recette ancestrale, chez moi. Pour qui aime l'ail, et les saveurs de la Provence.
Voir les recettes de claram
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Recette Grillade Saint Gilloise
Grillade Saint Gilloise
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Paleron de boeuf cuit à feu doux
Voir les recettes de orlane
3.5/5 2
votes
Recette Daube provençale
Daube provençale
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 4 minutes

 

Voir les recettes de mabrie
2.7/5 3
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Recette Carbonades flamandes
Carbonades flamandes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Repas nourrissant et économique, en sauce
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Recette Alouette sans tête
Alouette sans tête
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Alouette de boeuf avec une farce à la sicilienne.
Voir les recettes de kinat
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Recette Soupe à la hongroise
Soupe à la hongroise
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

C'est une autre soupe specifique hongroise.
Voir les recettes de vekasm
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Recette Boeuf à la Guiness et colcannon
Boeuf à la Guiness et colcannon
préparation : 30 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

A l'occasion de la Saint Patrick je vous propose un plat de circonstance: le boeuf à la guiness!
Voir les recettes de cvivij
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Recette Boeuf Irlandais aux topinambours
Boeuf Irlandais aux topinambours
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 3 minutes

Du boeuf, légèrement sucré salé
Voir les recettes de frederVR
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Recette Civet de boeuf à la nivernoise
Civet de boeuf à la nivernoise
préparation : 30 minutes, attente : 48 minutes, cuisson : 3 heures

Un délicieux civet, à faire mariner 48 heures à l'avance.
Voir les recettes de christq2
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Recette Crépinette de paleron, légumes printanier en pot au feu, copeaux de truffes
Crépinette de paleron, légumes printanier en pot au feu, copeaux de truffes
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 heures

Le plat viande du parrainage de la promotion 2009 des étudiants du Lycée Hôtelier.

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Bon à savoir

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Idée recette : Boeuf en daube
Consultez le dossier : paleron de boeuf