Poitrine de pintade fermière
Une belle recette de Michel Guérard " Les Prés d'Eugénie " Eugénie Les Bains
Vous regardez : Farce pour volaille de Noël
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Suprêmes de pintade
Délicieux plat au goût relevé...
Cocotte de pintade au cidre et aux noix
Le succès assuré auprès de vos invités. Une pintade cuite à point toute en restant bien fondante...
Cocotte de pintade et oranges confites
Une recette automnale aux saveurs douces et acidulées.
Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants
Savourez d'autres recettes de volaille
Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes
On reproche souvent à la pintade d'être sèche, cette recette vous prouvera le contraire, la chair reste bien moelleuse et elle est dorée.
Pintade fermière en cocotte, blettes, vinaigre et parmesan
Cuisinez la pintade en cocotte, c'est très simple !
Pintade estragon, chou nouveau
Recette de saison
Tajine de pintade aux mirabelles
La pintade est une volaille que je ne pense pas forcément à cuisiner et pourtant sa chair fine, d'un goût intermédiaire entre le poulet et le faisan est parfaite lorsqu'elle…
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