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1
Dans une cocotte, faites revenir le poulet découpé en morceaux avec de l'huile.Ajoutez les échalotes hachées.Jetez en pluie la farine.Remuez.
-
2
Faites dissoudre les tablettes de bouillon de volaille dans 1/4 de litre d'eau bouillante.Versez le bouillon et le vin blanc sur la préparation.
-
3
Faites cuire doucement 3/4 d'heure. Sortez les morceaux de poulet avant de lier la sauce avec la crème fraîche.
Poulet à la crème
Toutes les recettes pour Poulet à la crème
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