Purée de céleri : 5 recettes
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Faisan aux pommes et sa purée saveur céleri
Un faisan très tendre avec une sauce à la crème délicatement parfumée, accompagné d'une purée parfumée au céleri
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Recette proposée par :
laetitia
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Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smithvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 puréesvotes
Filet de lièvre farci avec des abats et du foie gras, braisé doucement au vin blanc et servi entre 2 purées: 1 pommes de terre, 1 céleri.
Voir les recettes de cathynL
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Purée pois cassés au celerivotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Purée de pois cassés où la classique pomme de terre est remplacée par du céleri-rave.
Voir les recettes de mcamil
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Purée de céleri rave et pommes de terre au laitvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Purée de céleri légère accompagnant à merveille le gibier.
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Purée de céleri : les meilleures recettes
Idée recette :
Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith
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purée de céleri
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