Risotto aux asperges vertes et yuzu
Un risotto classique mais revu un peu différemment avec la fraîcheur qu'apporte le yuzu.
Un risotto classique mais revu un peu différemment avec la fraîcheur qu'apporte le yuzu.
La période des asperges étant arrivée à son apogée, il m'était indispensable de les cuisiner sous diverses formes même si ma version favorite est de les déguster cuites…
Une petite bouchée pour l'apéritif qui réunit des saveurs complémentaires
Une recette délicate et raffinée qui fait la part belle aux produits de Touraine !
Un dessert qui ne peut que plaire par ses saveurs...
Un délicieux risotto
Un plat entre terre et mer, douceur et croquant ...
Riz au poisson
Blancs de poulet au Philadelphia Ail & Fines Herbes Light
Une recette à la fois orientale, asiatique, nord africaine et surtout bonne pour la santé.
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