Rôti de magret de canard aux abricots
Une recette savoureuses aux accents du Sud-Ouest qui m'a permis de découvrir le Floc de Gascogne.
Une recette savoureuses aux accents du Sud-Ouest qui m'a permis de découvrir le Floc de Gascogne.
La recette d'Alain Giraud, chef Servair et adepte du lièvre à la Royale ! Un spécialiste !
Une tendre recette Labeyrie de rôti de Magret...
Un mariage sucré-salé encore une fois très apprécié à la maison. Une assiette gourmande et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Une façon originale de cuire le magret de canard, tout en gardant son jus, et aux parfums de campagne.
Un plat doublement luxueux.
Le mélange du sud ouest et de la normandie
En ce moment, j'ai un faible pour les minis légumes. Je les ai poêlé rapidement avec de l'oignon, de l'ail et du gingembre, pour une cuisson légèrement al dente. Les…
Une recette savoureuse à déguster en tête à tête amoureux.
2 Magrets de canard ficelés et garnis de cèpes
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