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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une salade complète au bon goût d'Alsace !
Ingrédients
4 personnes
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Vinaigrette
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Fromage râpé
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12 saucisses de Strasbourg
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4 oeufs
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1 salade verte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire durcir les 4 oeufs.
Préparer la salade et l'assaisonner.
La répartir dans 4 assiettes.
Prendre les oeufs.Couper les blancs en morceaux.
Les disposer dans chaque assiette.
- 2
Disposer les morceaux de fromage.
Faire chauffer au bain marie les saucisses.Les couper en morceaux.
Et pour finir, émietter le jaune d'oeuf sur l'ensemble.
Conseils
S'il vous reste des saucisses de Strasbourg, nous vous conseillons de faire ces délicieux petits feuilletés.
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