Il existe de nombreuses variétés de saucisses avec toutes une saveur bien différente selon leur composition et leur mode de fabrication plus ou moins artisanal : boeuf, porc, volaille, végétale, saucisse de Morteau, saucisse fumée, knack... Pour les cuire, pochez-les quelques minutes dans l'eau bouillante ou bien faites-les dorer à la poêle. Elles accompagnent à merveille la purée, les lentilles ou encore le choux.
Coquillettes 3 minuti au potiron, saucisses et parmesan
Un plat unique, rustique, savoureux et rapide à préparer !
Simple, rapide et bon !
Damier de saucisses
En voilà une idée originale pour l'apéro. C'est rapide et facile à préparer !
Une recette idéale pour un apéro original.
Saucisses aux lentilles
Un classique pour sublimer les lentilles et les saucisses.
Un classique très réconfortant en hiver.
Gratin de chou-fleur strasbourgeois
La recette parfaite pour rendre le chou-fleur très gourmand.
Un gratin complet à simplement accompagner d'une salade verte.
Hot'Roque de l'Aveyron
Ambiance street food pour une recette forte en goût et en caractère... Quand le Roquefort est servi chaud il révèle son audace et sa force et offre aux papilles les plus…
Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix
Le diot est une saucisse de Savoie, pur porc
Wraps de saucisses ou merguez
Une recette proposée par Bigard.
Saucisses caramélisées
Des chipos à snacker avec les doigts ou un mini pique en bois, croquantes et sucrées pour l'apéro. Efficace avec seulement quatre ingrédients.
Hot dog saucisse au piment d'espelette
Une recette proposée par Bigard.
Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau
Plat complet savoureux et rapide à préparer.
Rougail saucisses
Recette typique qui vient de l'Ile de La Réunion.
Pot-au-feu méditerranéen à la saucisse
Un mets chaleureux venu tout droit d'un pays chaud.
Mini-clafoutis aux saucisses Knacki
Un clafoutis aux saucisses Knacki qui plaira énormément à vos enfants.
Potée montbéliarde
Une recette proposée par St Jean.
750g sur Facebook
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