Paleron de bœuf braisé sauce pain d'épices
Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
Escargots au persil
Les lumas (escargots) ne sont bons qu'avec cette sauce, mais à condition de les ramasser soi-même (pas en boîte).
Mini diots de savoie avec sauce au fromage
Une recette originale pour surprendre vos convives. Un avant goût d'hiver.
Poulet à la sauce BBQ
Viande de poulet coupée en julienne. Mariné dans une sauce à peu près BBQ .
Sauce épicée pour cochon grillé
C'est une sauce très riche et très gouteuse qui relève admirablement bien les viandes grillées comme le cochon. Accompagné de riz, c'est un délice.
Cabillaud sauce moutarde
Relevé de moutarde, ce poisson prendra toute sa saveur, accompagné de légumes et fenouil.
Feuilleté de crabe sauce curry
Feuilleté de crabe sur lit de poireau sauce curry.
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