Sauce armoricaine
Idéale avec des crustacés, mais aussi du poisson blanc, cette recette de sauce armoricaine est un véritable jeu d'enfant à faire. Amateur…
Comme son nom l'indique il s'agit d'une sauce à base de vin rouge. On y retrouve aussi des échalotes et du beurre. Cette sauce est idéale avec une viande rouge ou du gibier.
Idéale avec des crustacés, mais aussi du poisson blanc, cette recette de sauce armoricaine est un véritable jeu d'enfant à faire. Amateur…
Voici la sauce idéale pour accompagner vos viandes rouges.
Un délicieux plat pour vos repas de Fêtes.
Râble de lapin en sauce agrémenté d'une purée de pommes de terre.
Une délicieuse entrée chaude
Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !
Une recette simple pour cuire la raie à la perfection. La sauce aux câpres sublime les saveurs du poisson sans les masquer. Vous allez adorer cuisiner cette…
Une recette à essayer absolument pour les amateur de langue de boeuf.
Une recette classique de chevreuil idéale pour les fêtes de fin d'année.
Accompagné de quelques pommes de terre sarladaises