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Sucrées
Vous regardez : Comment faire et utiliser du pastillage ? Video 1 sur 15
Mousse bi-choco

Mousse bi-choco

Une mousse, un peu comme de la panna cotta bi colorée pour les amateurs de chocolats!

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Moelleux tout framboise chapeau de crumble

Moelleux tout framboise chapeau de crumble

La framboise je l'aime à toutes les sauces ! elle s'est donc naturellement imposée dans mes moelleux, ceci étant comme la base ne contient pas de beurre, je me suis toutefois…

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Trilogie à la cerise

Trilogie à la cerise

Un dessert tout cerise, c'est de saison.

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Ch'tis cakes

Ch'tis cakes

Vous connaissez le film mais la chicorée liquide, ça vous parle?A essayer en cake, absolument.

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Verrines coco et fruits rouges

Verrines coco et fruits rouges

J'ai imaginé ces verrines qui sont réellement à tomber, la douceur du mascarpone et des petits suisse, la saveur de la crème de coco ... le tout surmonté de framboises,…

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Panna Cotta, miroir confituré et ses gourmandises

Panna Cotta, miroir confituré et ses gourmandises

Une panna cotta à la feve Tonka, une touche fruité par dessus, et quelques gourmandises pour les accompagner ...

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Panna cotta fraise ananas speculoos

Panna cotta fraise ananas speculoos

La douceur de la panna cotta, l'acidulé de l'ananas associé au sucré des speculoos

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Brioches étoilées

Brioches étoilées

De sublimes briochettes à la créme patissiére et aux pêches en forme d'étoiles

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