Gaspacho au poivron et chips de jambon fumé
Une version au poivron très rafraîchissante accompagnée de chips de jambon fumé en lanière.
Vous regardez : Beignets de tomates
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Bruschetta à la tomate traditionnelle
Du pain croustillant, des tomates parfumées pour un apéro très frais !
Brochettes de poulet au pesto
C'est un plat original aux saveur d'Italie...
Tarte tomate multicolore
Une tarte ensoleillée !
Salade sucrée-salée United Colors of Le Noir de Bigorre
Une salade tout en couleurs et en goûts !
Tomates farcies façon grand-mère
La traditionnelle tomate farcie à la mie de pain pour alléger au maximum la farce.
Cabillaud à la tomate
Plat unique convivial et délicieux.
Rougail saucisse classique
Une adaptation de la vraie recette.
Poivrons farcis gourmands
Plutot que les traditionnelles tomates, on utilise les poivrons !
Sauce à la viande
Cette sauce est une leçon de patience puisqu'il faut laisser le temps à la viande d'absorber les saveurs en mijotant doucement, je la sers sur des pâtes à l'encre de…
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