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1h 15min
Très facile
Budget moyen
Par Filoche77
Plutot que les traditionnelles tomates, on utilise les poivrons !
Ingrédients (6 personnes)
-
15 cl de lait
- Ail en semoule
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Sel
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Poivre
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1 œuf
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5 biscottes
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500g de farce
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500g de viande hachée
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6 gros poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver Les poivrons et les évider.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farce, la viande hachée et l'oeuf avec les mains.
- 3
Ajouter les biscottes émiéttés ainsi que le lait sur la viande. Mélanger le tout (toujours avec les mains). Saler, poivrer et ajouter un peu d'ail.
- 4
Mettre la préparation dans les poivrons, et enfourner thermostat 200 degrés pendant une heure environ.
Conseils
Lorsque l'on met les poivrons au four, on peut mettre de l'eau au fond du plat et ajouter du riz qui cuira dans le jus... Un régal !
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