Escalopes de veau goût italien
Roulé d'escalopes de veau avec du caviar de tomate séché, de la mozzarella et du basilic.
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Tian de tomates à la vanille
Un plat savoureux et appétissant au gout exotique
Tomates aux herbes
Rondelles de tomates farci au four
Dos de saumon atlantique en robe de choux et son sabayon de tomates confites moutardé
Choux farci de saumon frais, échalotes hachées, pleurotes blondes cuit en célophane accompagné d'un sabayon motardé à la motarde en grains additionné d'une fondue de…
La tomatarte
Recette à la portée de tous, particulièrement pour les enfants d'école primaire débutant dans la cuisine.
Clafoutis au tomate cerise
Dessert original la tomate redevient un fruit
Tartelette aux tomates
Idéale pour les pique-niques ou pour barbecue entre amis mais aussi pour des amis à l'improviste ou des mamans pressées !
Aubergines
Disposer dans une assiette avant de servir les lamelles d'aubergine et les rondelles de tomates.
Petites seiches
des petites seiches agrémentées de petits légumes
Toasts à la tomate aillée et jambon cru Serrano
Succulent a l'apéritif ! Un vrai tapas...
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