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13min
Très facile
Bon marché
Par Laurence sur son blog : La popote de Lolo
De délicieux sablés aux parfums d'été...
Ingrédients
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1 gros œuf
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une belle poignée d'abricots mœlleux
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1 cs de fleurs de lavande
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250 gr de farine tamisée
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1 sachet de levure
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110 gr de sucre en poudre
- 2 cs de sirop de lavande (merci Domi!)
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100 gr de beurre demisel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Rien de plus simple: versez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mettez en marche environ 40 secondes.
Sortez la pâte et déposez-la sur votre plan de travail fariné.
Travallez à nouveau la pâte et formez une boule. Abaissez à l'aide d'un rouleua à pâtisserie et découpez des sablés à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez les sablés sur la plaque du four couverte d'une feuille sulfurisée.
Préchauffez votre four à 180°. Faites cuire les petits sablés 8 minutes et à la sortie du four, faites refroidir sur une grille.
Conseils
Si vos sablés sont de grande taille, 1 minute de plus sera nécessaire à la cuisson.
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