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Lavande

Bleutée, odorante, la lavande se marie avec de nombreux desserts, les cocktails, les sauces.
Afin de mieux sentir le parfum de cette belle fleur, il est préférable de le sécher avant de l'utiliser.


Poêlée d'abricot à la lavande

Poêlée d'abricot à la lavande

Que diriez-vous d'une poêlée d abricots à la lavande ? Un dessert avec les fruits de saison et une pointe de lavande pour réhausser le tout !

Crème brûlée à la lavande

Crème brûlée à la lavande

Une crème dessert originale aux parfums fleuris...

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Moelleux au chocolat à la lavande d'Andalousie

Moelleux au chocolat à la lavande d'Andalousie

Un délicat parfum de lavande dans un moelleux au chocolat.J'ai relevé mon défi que nous a lancé Chef Damien à la soirée VIP "food & wine".

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Compote d'abricots à la lavande

Compote d'abricots à la lavande

Des fruits, des fleurs, plus de saveurs !

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Mousse de fleurs de lavande

Mousse de fleurs de lavande

Un dessert tout en légèreté

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Tartelette lavande

Tartelette lavande

Pour en savoir plus sur le chocolat.

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Cookies à la Lavande

Cookies à la Lavande

Biscuits très moelleux au goût et parfum (Lavande).

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