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25min
Facile
Bon marché
724 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Une recette simple qui rappelle les petits sablés de nos grands mères.
Ingrédients
8 personnes
-
250 g de beurre
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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250 g de sucre
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500 g de farine
-
8 jaunes d'oeuf
-
100 g de poudre d'amandes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre dans un saladier le sucre, les jaunes d'oeufs. Battez les ajoutez le sel et la vanille, puis le beurre.
- 2
Ajoutez la farine et travaillez l'ensemble à la main. Roulez la pâte en boule et laissez la reposez au frigo. Aplatissez la pâte et découper des petites formes à l'aide d'emportes pièces. Disposez les sur une plaque non beurrée du four. Cuire a four moyen.
Conseils
Couper le beurre un peu à l'avance pour qu'il ramollisse.
Nutrition
724kcal37% AR*
15.6 gprotéines32% AR*
74.6 gsucres29% AR*
39.3 gmatières grasses57% AR*
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