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Photo par : 750 grammes

Emporter sa salade dans un bocal est très à la mode mais c'est surtout super sain car il n'y a pas de transfert de matière entre le verre et les aliments.

  • Facile
  • Bon marché
  • 15 min

Ingrédients (1 pièce)

  • 1 laitue 12 oeufs de caille 1 tranche de jambon 150 g d'emmental 150 g de tomates cerise Sel et poivre Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre de xèrès 3 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Étape 1 :

Faites cuire les oeufs de caille durs pendant 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide, écaillez-les et laissez-les refroidir.

Étape 2 :

Lavez et séchez la laitue, puis coupez les feuille en quatre.

Étape 3 :

Coupez le fromage en cubes.

Étape 4 :

Coupez les tomates cerise en 2. 

Étape 5 :

Coupez le jambon en dés.

Étape 6 :

Mélangez le vinaigre avec la moutarde, salez, poivrez et ajoutez petit à petit l'huile d'olive et mélangez.

Étape 7 :

Coupez les oeufs de caille en deux, dans le sens de la longueur.

Étape 8 :

Versez la vinaigrette dans le fond d'un bocal haut.

Étape 9 :

Ajoutez un tiers de la salade.

Étape 10 :

Ajoutez les oeufs en posant le côté coupé contre la paroi du bocal.

Étape 11 :

Ajoutez le jambon.

Étape 12 :

Ajoutez le fromage.

Étape 13 :

Ajoutez les rondelles de tomate, le côté coupé contre la paroi.

Étape 14 :

Terminez avec le reste de la salade.

Étape 15 :

Régalez-vous !

Salade en bocal

Ingrédients
(1 pièce)

  • 1 laitue 12 oeufs de caille 1 tranche de jambon 150 g d'emmental 150 g de tomates cerise Sel et poivre Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre de xèrès 3 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etape 1 :

Faites cuire les oeufs de caille durs pendant 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide, écaillez-les et laissez-les refroidir.

Etape 2 :

Lavez et séchez la laitue, puis coupez les feuille en quatre.

Etape 3 :

Coupez le fromage en cubes.

Etape 4 :

Coupez les tomates cerise en 2. 

Etape 5 :

Coupez le jambon en dés.

Etape 6 :

Mélangez le vinaigre avec la moutarde, salez, poivrez et ajoutez petit à petit l'huile d'olive et mélangez.

Etape 7 :

Coupez les oeufs de caille en deux, dans le sens de la longueur.

Etape 8 :

Versez la vinaigrette dans le fond d'un bocal haut.

Etape 9 :

Ajoutez un tiers de la salade.

Etape 10 :

Ajoutez les oeufs en posant le côté coupé contre la paroi du bocal.

Etape 11 :

Ajoutez le jambon.

Etape 12 :

Ajoutez le fromage.

Etape 13 :

Ajoutez les rondelles de tomate, le côté coupé contre la paroi.

Etape 14 :

Terminez avec le reste de la salade.

Etape 15 :

Régalez-vous !

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Commentaires

elle reste combien de temps en frigo ? svp merci

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