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Soufflé au jambon
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B
Par Bamouakka
Recette simple et économique.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre10g de beurre pour le moule
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 30 cl de lait bouillant
  • Crème fraîche60g de crème fraîche
  • Oeuf3 œufs
  • Farine100g de farine
  • Jambon100g de jambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  3. 2
    Mélanger tous les ingrédients en ajoutant le lait bouillant en tout dernier.
  4. 3
    Beurrer le moule.
  5. 4
    Verser la préparation.
  6. 5

    Laisser cuire pendant 40 minutes.

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