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Vous regardez : Tapenade express aux olives noires
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3min
Très facile
Bon marché
Par Emma.cuisine.over-blog.com
Envie de confectionner vous-même votre tapenade pour l'utiliser dans de multiples recettes (viande, salades,pâtes, poisson...) ?Voici une recette ultra simple et très rapide à réaliser qui connaît toujours un grand succès dans les apéros avec du pain frais ou des toasts grillés.
Ingrédients
6 personnes
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250 g d'olives noires dénoyautées
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4 anchois à l'huile
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1 gousse d'ail
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2 c. à c. de câpres
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5 cl d'huile d'olive
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1 c. à c. de jus de citron
Préparation
Préparation :
- 1
Pelez la gousse d'ail.
- 2
Dans un hachoir ou un blender, mettre les olives noires, l'ail, les câpres, les anchois, le jus de citron et l'huile d'olives.
- 3
Mixer 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. C'est prêt !
Servez sur des toasts de pains grillés.
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