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Photo par : couton
Photo par : couton

Une recette facile et super bonne !

  • Facile
  • Bon marché
  • 45 min
  • 1 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de thym
  • 6 c à s d'huile d'olive
  • 1 bonne poignée d'olives pistou
  • Sel
  • Poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 bûches de chèvre frais
  • 250g de riz cuit
  • 3 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 aubergines
  • 3 oignons

Préparation

Étape 1 :

Faire revenir les oignons doucement avec 2 cuillères a soupe d'olive.



Étape 2 :

Rajouter le riz cuit, salez, poivrez et réservez.
Coupez les légumes en rondelles régulière de 0,5 cm d'épaisseur
coupez le fromage de chèvre en rondelles.

Étape 3 :

Préchauffez le four a 180°C ( therm 6)
Huilez un plat allant au four et frottez le avec de l'ail.
Étalez le riz aux oignons et disposez dessus les rondelles de légumes et de chèvre en alternant les couleurs.

Étape 4 :

Parsemez de thym et d' olives, salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
Enfournez pendant 1 heure.

Étape 5 :

A servir chaud ou tiède.
Bon appétit!

Tian de légumes provençal

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 c à s de thym
  • 6 c à s d'huile d'olive
  • 1 bonne poignée d'olives pistou
  • Sel
  • Poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 bûches de chèvre frais
  • 250g de riz cuit
  • 3 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 aubergines
  • 3 oignons

Etape 1 :

Faire revenir les oignons doucement avec 2 cuillères a soupe d'olive.



Etape 2 :

Rajouter le riz cuit, salez, poivrez et réservez.
Coupez les légumes en rondelles régulière de 0,5 cm d'épaisseur
coupez le fromage de chèvre en rondelles.

Etape 3 :

Préchauffez le four a 180°C ( therm 6)
Huilez un plat allant au four et frottez le avec de l'ail.
Étalez le riz aux oignons et disposez dessus les rondelles de légumes et de chèvre en alternant les couleurs.

Etape 4 :

Parsemez de thym et d' olives, salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
Enfournez pendant 1 heure.

Etape 5 :

A servir chaud ou tiède.
Bon appétit!

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Commentaires

Cuisson 1 heures, écrit étape 4 Merci!

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Avec les olives pistou c'est mieux encore! Nina

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Merci Nina Couto!!! Vous êtes super!!!! Juste la durée de cuison= 1 min?

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