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Tian provençal

Une recette facile et super bonne !

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Ingrédients

3 oignons

250g de riz cuit

3 courgettes

4 tomates

2 aubergines

2 bûches de chèvre frais

1 gousse d'ail

6 c à s d'huile d'olive

1 c à s de thym

1 bonne poignée d'olives pistou

Sel

Poivre

Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Faire revenir les oignons doucement avec 2 cuillères a soupe d'olive.



  • 2 Rajouter le riz cuit, salez, poivrez et réservez.
    Coupez les légumes en rondelles régulière de 0,5 cm d'épaisseur
    coupez le fromage de chèvre en rondelles.
  • 3 Préchauffez le four a 180°C ( therm 6)
    Huilez un plat allant au four et frottez le avec de l'ail.
    Étalez le riz aux oignons et disposez dessus les rondelles de légumes et de chèvres en alternant les couleurs.
  • 4 Parsemez de thym et d' olives, salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
    Enfournez pendant 1 heure.
  • 5 A servir chaud ou tiède.
    Bon appétit!
Toutes les étapes

Conseils

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Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 45 mn

Temps de cuisson : 1 mn

Coût :

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