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15min
Très facile
Bon marché
370 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Un mélange gourmand pour changer du tiramisu au café.
Ingrédients
6 personnes
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250 g de mascarpone
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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18 spéculoos
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2 citrons
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3 jaunes d'oeuf
Matériel
-
Batteur à main électrique
-
Ramequin(s)
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le jus des citrons, les jaunes d'oeufs, et le sucre.
- 2
Monter les blancs en neige.
- 3
Incorporer les blancs à la préparation au mascarpone.
- 4
Dans chaque ramequin de grande taille, déposer un peu de préparation, recouvrir de 3 biscuits et terminer par la crème au mascarpone. Saupoudrer de vermicelles de chocolat et réserver au frais au moins trois heures.
Nutrition
370kcal19% AR*
4.7 gprotéines10% AR*
32.5 gsucres13% AR*
23.7 gmatières grasses34% AR*
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