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Ailes de poulet marinées
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Par Amora

De délicieuses ailes de poulet marinées dans l'huile d'olive, les herbes de Provence, de l'ail et du ketchup. A grignoter entre amis à l'apéritif, en apéritif dinatoire ou en plat.

Ingrédients

4 personnes
  • Aile de poulet500 g d'ailes de poulet
  • Ketchup4 c. à s. de ketchup Amora
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Ail2 gousses d'ail
  • Herbes de Provence5 g d'herbes de Provence

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les ailes de poulet en deux.

  2. 2

    Dans un grand saladier, préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le ketchup Amora, les herbes de Provence et l'ail finement haché.

    Ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger.

    Pour encore plus de goût, laisser mariner une nuit au réfrigérateur.

  3. 3

    Mettre les morceaux de poulet marinés sur une plaque allant au four et faire cuire 15 minutes à 190°C.

    Finir la cuisson en position gril afin d'obtenir une jolie couleur brune.

Conseils

N'hésitez pas à personnaliser votre marinade en ajoutant par exemple de la sauce soja ou du gingembre frais râpé.

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