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40min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette d'un plat complet à réaliser au barbecue, autour du paprika.
Ingrédients
4 personnes
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Paprika
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Huile d'olive
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4 pommes de terre (grosses)
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2 poivrons
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4 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
La préparation
Battez de l'huile d'olive avec du paprika ( selon le gout voulu .. )
badigeonnez les cuisses de poulet de ce mélange.
Epluchez les pommes de terres, ouvrez les en deux, et badigeonnez l'intérieur.
Refermez les pommes de terre, entourez les de films alu.
Placez du celophane sur le plat de poulet, laissez poser 30 min - 2
Pendant ce temps, allumez votre barbecue.
Placez y les pommes de terres, directement sur les braises ( l'alu permettra de ne pas bruler le contenu)
deposez au centre de la grille les cuisses de poulet, le poivron sur le coté. - 3
Une fois, l'ensemble cuit regalez vous !
Conseils
Choisissez un poulet fermier, de qualité ( la peau n'en sera que meilleur !)
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