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Biscuits apéro légers au pavot

Des biscuits apéro fait-maison très légers...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • graines de Pavot
  • lait
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 130 g de fromage blanc à 0 %
  • 250 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine, le sel et le fromage blanc. Ajouter quelques gouttes de lait. Pétrir à la main et former une boule. Si la pâte est séche, ajouter un peu de lait pour incorporer toute la farine. Bien pétrir pour former une boule sans que la pâte ne soit collante !

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 220°C. Etaler finement la pâte (maximum 2 mm) entre 2 morceaux de film, en passant le rouleau. Recouvrir de graines de pavot et passer encore le rouleau dessus pour incorporer les graines et afiner la pâte.

  3. Étape 3 :

    Découper vous biscuits en carrés de 1 à 2 cm de large au couteau ou à la roulette.
    Enfourner pendant 15 minutes environ. Déguster froid.
  4. Étape 4 :

     

Biscuits apéro légers au pavot

Ingrédients
(6 personnes)

  • Grain de graines de pavot
  • Lait
  • 0.5c. à c. de sel ou sel fin
  • 130g de fromage blanc 0% de matière grasse
  • 250g de farine

Etape 1 :

Mélanger la farine, le sel et le fromage blanc. Ajouter quelques gouttes de lait. Pétrir à la main et former une boule. Si la pâte est séche, ajouter un peu de lait pour incorporer toute la farine. Bien pétrir pour former une boule sans que la pâte ne soit collante !

Etape 2 :

Préchauffer le four à 220°C. Etaler finement la pâte (maximum 2 mm) entre 2 morceaux de film, en passant le rouleau. Recouvrir de graines de pavot et passer encore le rouleau dessus pour incorporer les graines et afiner la pâte.

Etape 3 :

Découper vous biscuits en carrés de 1 à 2 cm de large au couteau ou à la roulette.
Enfourner pendant 15 minutes environ. Déguster froid.

Etape 4 :

 
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Conseils

Faire une pâte tèrs très fine pour obtenir le résultat souhaité.

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