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Tuile de Comté
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Vous regardez : Tuiles au comté
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Avatar deChef Christophe
Par Chef Christophe

Très facile, cette tuile peut se faire avec tous les fromages à pâte dure.

Ingrédients

4 personnes
  • Comté 100 g de comté
  • Poivre du moulin Poivre du moulin

Matériel

  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Râpez le comté dans un bol, assaisonnez de poivre du moulin. Disposez un petit lit de fromage dans une poêle chaude, et cuisez jusqu'à coloration.

  2. 2

    Retournez la tuile et cuisez à nouveau jusqu'à coloration. Réservez sur un papier absorbant, la tuile devient cassante en refroidissant.

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