Blancs de chapon à la verveine

Assaisonner les blancs de chapon avec le sel et le poivre. Disposer le blanc de chapon dans un plat allant au four. Laver et couper en lamelles les légumes, ajouter l'huile d'olive. Les ajouter avec le chapon.

Effeuiller la verveine et l'ajouter dans le plat. Faire cuire 20 minutes environ sur la fonction vapeur du four (à 100°C).