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Bouillie de MIL
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Par AdelinaK du blog Passion bio

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre vanilléSucre vanillé
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 c à s de chocolat amer en poudre
  • 1 litre de lait caillé (soja vanillé pour moi)
  • 1/2 féve de tonka de Tour du Monde en épices
  • Eau1 litre d'eau
  • 200g de semoule de mil

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez la semoule de mil et la noix de muscade dans une casserole.

  2. 2

    Versez de l'eau petit à petit sur la semoule en tournant bien.

  3. 3

    Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau et verser les boules de mil dedans tout en mélangeant.

  4. 4

    Lorsque la pâte épaissie, continuez la cuisson à feu doux pendant 20 min.

  5. 5

    Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.

  6. 6

    Et déguster avec du lait caillé ou du lait de soja.

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