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Boulettes de poulet au persil
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3.9 / 5 11 avis
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Boulettes de poulet au persil - Photo par DeyCuisineBoulettes de poulet au persil - Photo par DeyCuisine@ DeyCuisine
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Par Dey

Un plat sympa à faire avec les enfants!

Ingrédients

3 personnes
  • Persil2 c. à s. de persil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Mie de painMie de pain
  • Escalope de poulet250 g d'escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Couper en gros morceaux les escalopes et les mixer avec la mie de pain.
    Ajouter le persil, le sel et le poivre et remixer.
    Avec vos mains, former des boulettes (attention ça peut coller alors farinez vous les mains).
    Mettre au moins 10 min au frais avant de cuire pour qu'elles restent bien compactes.
    Faire cuire dans une poêle avec de l'huile ou du beurre une dizaine de minutes en les tournant pour faire dorer toutes les faces.
    Servir aussitôt

Conseils

Servir avec des pâtes et une sauce tomate maison!

Commentaires

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