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15min
Facile
Bon marché
Une délicieuse recette faîte a base de feuilles de briques et de fromage de chevres, trés léger.
Ingrédients (5 personnes)
-
de l'huile d'olive
- du sel/poivre
-
de l'estragon
-
1 fromage de chevre
-
1 paquet de bricks
-
2 tomates
- ingrédients :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Empile au milieu d'une demi-tranche de feuille de brique une tranche de tomate et une tranche de fromage de chèvre.
- 2
Ajoute un peu d'estragon,une goutte d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- 3
Plie le brick comme pour faire une enveloppe. Prépare ainsi chaque feuille de brique.
- 4
Fait chauffer ton four à 220 °c. Mets tes bricks à cuire 5 ou 6 minutes pour qu'ils soient bien croustillant.
Conseils
Pour coller lesz feuilles de briques prenez- de l'huile ou pour que sa soit plus léger, remplacez l'huile par du jaune d'oeuf.
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