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Brioche au chocolat express et sans pétrissage
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C
Par Cookingbyvanessa, les secrets de mes délices

Une bonne brioche express à réaliser, rien de plus simple et très gourmande. 

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine250g de farine
  • Sucre4 c a s de sucre
  • Crème fraîche épaisse20 cl de crème fraiche épaisse
  • Oeuf3 œufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de chocolat au lait en tablette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, le sucre et la crème fraiche et ajouter 1 sachet de levure.

  2. 2

    Battre les œufs en omelette et les ajouter pour obtenir une pâte légère.

  3. 3

    Ajouter le sachet de sucre vanillé.

  4. 4

    Beurrez et farinez votre moule à cake et verser la moitié de la pâte.

  5. 5

    Disposer le chocolat coupé en morceaux et verser le reste de pâte par dessus.

  6. 6

    Préchauffer votre four à 160°C.

  7. 7

    Mettre au four moyen (160°C) pendant 35 à 40min et laisser le refroidir.

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