@ Goux-hequet
1h
Très facile
Bon marché
376 kcal
/ personnes
Brioche maison.
Ingrédients
6 personnes
-
250 ml de lait tiède
-
70 g de sucre
-
500 g de farine En direct des producteurs sur
-
20 g de levure de boulanger fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pour Thermomix : mettre dans le bol, le lait et la levure fraîche émiettée : mixer 30 sec vitesse 3.
- 2
Ajouter le reste des ingrédients et régler : 2 min sur pétrin.
- 3
Vider la pâte dans un plat et laisser reposer 2 heures.
- 4
Mettre au four 25 min 180°C.
Nutrition
376kcal19% AR*
13.9 gprotéines28% AR*
71.4 gsucres28% AR*
3.1 gmatières grasses5% AR*
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