Cake au thé

Sortez le beurre et les oeufs du réfrigérateur, allumez le four à 180°C. Dans un grand saladier, battez le beurre en crème, ajoutez le sucre et battre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs à la préparation Tamisez la farine et la levure au-dessus de la préparation et mélanger. Faire bouillir le lait y ajouter le thé et laissez infuser (5-7 minutes). Mélangez le lait, le thé à la préparation obtenue précédemment. 

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. 8. Enfournez et laissez cuire pendant 40-50min (cela dépend des fours).