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Banana bread facile
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4.9 / 5 (15 notes)
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Banana bread facile@ Palo
Banana bread facile@ Sophie Delgado
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Banana bread facile
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Meilleur gâteau du monde.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre200 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre
  • Banane2 bananes (ou 3)
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine200 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • LaitLait

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Beurrer le moule. Dans un saladier mettre le beurre et le sucre puis mélanger.

    Écraser les bananes à la fourchette dans un bol a part.Puis mettre les 2 œufs et les bananes dans l’appareil.

  2. 2

    Dans un bol délayer le sachet de levure dans un petit peu de lait. Laisser lever 5 min. Dans le mélange ajouter 200g de farine et la levure.

    Mélanger l’ensemble et enfournez à 180°C pendant 30 min. 

    Déguster avec une boule de glace vanille.

Commentaires
S
Sylvie Petit
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pour la gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat
M
Michèle Buat
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J'ai mis de la cannelle et des noix, moins de sucre car mes bananes étaient très mûres. Facile, rapide et bon.
C
Clémence Lmrt
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Super recette
A
AurelGonza
Enfin une recette de banana bread moelleux et pas sec ! Comme mes bananes etaient très mûres, je n'ai mis que 100g de sucre et un peu d'extrait de vanille. Quelques morceaux de chocolat noir (en aucun cas obligatoire !), on a adoré ! La texture est parfaite.
A
Audrey
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Très bonne recette !
L
Lula Lumpika
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Top ! Recette très simple. Pour ma part, j'ai modifié un peu la recette : J'ai mis 3 cuillères à soupe de miel crémeux à la place du sucre (je n'en avais plus) et j'ai rajouté de la cannelle. Et j'ai mis 8 bananes bien mûres dont deux coupées en rondelles au fond du moule. Sur le dessus, j'ai mis des pépites de chocolat et encore un peu de cannelle. Quand il est chaud, on dirait qu'il manque de cuisson, c'est très moelleux mais en refroidissant, il va se figer comme un clafoutis. Toute la famille a aimé !
s
Stellalntr
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Excellent