Cake au thon tomates

Faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon haché, l'ail, les tomates dans une poêle, ajouter la boîte de thon et les herbes.
Bien mélanger. Laisser refroidir.

Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, le lait, l'huile.
Et enfin ajouter la 1ère préparation.
Faire cuire dans un moule à cake 45 mn TH 6.

Vous pouvez remplacer les tomates par des poivrons ou des courgettes.