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Cake aux Bams
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Cake aux Bams - Photo par brevesdecuisineCake aux Bams - Photo par brevesdecuisine@ Brevesdecuisine
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C
Par Cécilia du blog Brèves de Cuisine

Un cake régressif

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Beurre150g de beurre ou margarine
  • Lait12 cl de lait
  • 1/2 paquet de Bams soit 50 Bananes
  • Farine150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c.
    Dans une casserole faire fondre les Bams dans le lait et le beurre ou la margarine, tout en remuant constamment.
    Dans un saladier fouetter les oeufs, ajouter la farine et la levure, puis ajouter le mélange aux Bams, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  2. 2

    Verser dans un moule à cake préalablement beurré ou sulfurisé, si besoin est.
    Enfourner pendant 40 minutes,
    Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

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