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1h
Moyen
Bon marché
Un cake au fruit pas cher et délicieux.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 paquet de levure alsacienne
-
1/2 c à c de rhum
- 175g de fruit confits
- 175g de raisin de corinthe
-
175g de sucre
-
175g de beurre
-
350g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène blanchâtre.
Mélanger avec les raisins et les fruits confits. - 2
Incorporer à cette pâte quatre œufs un après l'autre. Ajouter la farine, la levure et le rhum.
Bien travailler la pâte.
Cuire 45 minutes au four préchauffé 190°.
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