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Cake féta et basilic
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4.8 / 5 (16 notes)
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Par Jérome Barrere

Bonjour tout le monde, aujourd'hui, je vous propose une recette de cake parfaite pour un apéro ou un picnic. Ce cake à la féta et au basilic apporte beaucoup de fraicheur, il est vraiment excellent !

Ingrédients

8 personnes
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Feta200 g de feta
  • Basilic1 botte de basilic
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Lait15 cl de lait
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine160 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

  2. 2

    Coupez la féta en cubes.

  3. 3

    Mélangez les œufs avec la farine et la levure, puis ajoutez le lait, l'huile, le gruyère rapé et le basilic.

  4. 4

    Complétez en mettant les cubes de féta et remuez doucement pour ne pas les casser.

  5. 5

    Remplissez le moule à cake avec l'appareil et mettre au four pendant 50 minutes.

Nutrition

453kcal23% AR*
32.4 gprotéines65% AR*
28.5 gsucres11% AR*
22.1 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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