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Cake sucré au cumin
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Par Communauté 750g

Un goût unique pour un cake fabuleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Citron vert1 citron vert
  • Graine de cumin40 g de graine de cumin
  • Cumin en poudre1 c. à s. de cumin en poudre
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Citron confit100 g de citrons confits
  • Lait10 cl de lait
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine de blé150 g de farine de blé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites préchauffez votre four à 180°C.
    Beurrez les bords du moule.
    Mélangez le sucre et le beurre.
    Prélevez le jus de citron. Hachez grossièremment le citron confit.
    Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait.
    Tamisez la farine, le cumin, les morceaux de citron confit, les graines de cumin et mélangez.
    Vesrez dans le moule et enfournez.
    Servez tiède ou froid.

Nutrition

763kcal39% AR*
19.8 gprotéines40% AR*
96 gsucres37% AR*
35.8 gmatières grasses52% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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