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Cake thon, poivrons rouges et oignon
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Cake thon, poivrons rouges et oignon
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Par Communauté 750g

Agréable pour un pique-nique !

Ingrédients

8 personnes
  • Thon1 grosse boîte de thon
  • Gruyère râpé150 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BasilicBasilic
  • Lait10 cl de lait
  • Huile10 cl d'huile
  • Oignon1 oignon
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine200 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Poivron rouge300 g de poivrons rouges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre votre four à chauffer à 200°C.

  2. 2

    Découper les poivrons et l'oignon en lamelles, les poêler avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.

  3. 3

    Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la farine et la levure.

  4. 4

    Ajouter le lait et l'huile, ainsi que le basilic (selon votre goût).

  5. 5

    Puis ajouter les poivrons, oignon, le gruyère râpé et le thon égoutté et émietté.

  6. 6

    Mettre votre préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 min. Vérifier avec la pointe d'un couteau si votre cake est cuit.

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