Connexion

Cake zébré

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (50 votes)

Cake nature et chocolat façon zébré !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 90g de beurre
  • 2 c à c de cacao en poudre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 165g de farine
  • 170g de sucre
  • 60g de crème liquide
  • 3 œufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, battez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez la crème liquide, la levure chimique et la farine. Mélangez.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le beurre fondu et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte à gâteau bien lisse.

  4. Étape 4 :

    Séparez la pâte à gâteau en deux, en la plaçant dans deux saladiers différents.

  5. Étape 5 :

    Dans un des deux saladiers, ajoutez le chocolat en poudre et mélangez pour obtenir une pâte au chocolat bien homogène.

  6. Étape 6 :

    Beurrez et farinez le moule à gâteau. 

  7. Étape 7 :

    Déposez au centre du moule une cuillère à soupe de pâte à gâteau nature. Ajoutez ensuite une cuillère de pâte au chocolat et ainsi de suite jusqu'à épuisement des pâtes. C'est cette technique qui permettra d'obtenir un beau marbré.

  8. Étape 8 :

    Enfournez à four chaud, à 180°C pour 30 à 35 min de cuisson. Vérifiez la cuisson du gâteau en plantant une lame de couteau au centre. Celle-ci doit ressortir sèche.

  9. Étape 9 :

    Laissez refroidir et démoulez. Dégustez froid ou tiède.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

je viens de faire le gâteau zèbre un régal et facile à faire très bon

Voir le commentaire

un moule rectangulaire classique

Voir le commentaire