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Carrés à la passion
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Carrés à la passion
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@ Stephanieluvshopping
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Par Stephaniieluvshopping

Ingrédients (8 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule160g de sucre en poudre
  • 21 cl de purée de passion Capfruit
  • Farine3 c à s de farine
  • Oeuf4 œufs
  • Crème aux fruits de la passion:
  • Beurre125gr de beurre mou
  • Sucre glace40g de sucre glace
  • Farine150g de farine
  • Fond de pâte:

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°c.

    Fond de pâte:
    Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre glace.
    Ajouter la farine, mélanger.
    Recouvrir un moule 20A20 de papier sulfurisé et verser la préparation dessus. Enfourner et cuire environ 15 minutes.

  2. 2

    Pour la crème à la passion: Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre glace. Ajouter la purée de fruits puis incorporer la farine. Verser l'appareil sur la pâte encore chaude et enfourner de nouveau pendant environ 30 minutes, four à 150°c. Laisser refroidir et couper des carrés. Saupoudrer de sucre glace.

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