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Chaussons au thon
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3.9 / 5 18 avis
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N
Par Nisrine
Très simple à faire.

Ingrédients (10 personnes)

Pour le pâte à chaussons :

  • Farine200g de farine
  • Beurre100g de beurre
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel

Pour la farce :

  • Thon3 boites de thon
  • 1 oignon coupé fin
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 oeufs bouillis et râpés
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Persil1 botte de persil

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger farine + beurre comme une pâte sablée.
    Ajouter l oeuf + sel + persil finement haché et un peu d'eau si necessaire.
    Laisser reposer la pâte.

  2. 2

    Entre temps, mélanger tous les ingredients de la farce ensemble.

  3. 3

    Ouvrir votre pâte et découper des cercles.
    Farcir les cerles de farce, bien les fermer et badijonner de jaune d'oeuf.

  4. 4

    Faire cuire dans un four moyen.

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