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Chocamande
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@ Delice.patisse
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Par Delice.patisse

Un goûter au chocolat et à la poudre d'amandes très gourmand et sans gluten. 

Ingrédients

15 pièces
  • Poudre d'amandes200 g de poudre d'amandes ou poudre de noisettes
  • Beurre60 g de beurre fondu
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir60 g de chocolat noir concassé

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un récipient, mélanger les œufs et le sucre.

    Incorporer le beurre fondu, la poudre d'amandes et le chocolat concassé.

  2. 2

    A l'aide d'une cuillère, verser la pâte dans des petits moules à muffins.

    Enfourner pour 15 minutes de cuisson environ, selon votre four. 

    Démouler sur une grille pour laisser s'échapper l'humidité.

Conseils

Vous pouvez les garder plusieurs jours dans une boîte hermétique. 

Servez-les avec ce frappuccino de Starbucks maison, le mariage est divin. 

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