Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Cocotte de porc à la cannelle

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (2 votes)
Photo par : philad3
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 2 c. à s. d'huile
  • 10 g de beurre
  • Sel ou sel fin
  • 1 bouquet de persil
  • 0,5 c. à c. de cannelle en poudre
  • 80 g de philadelphia
  • 20 cl de bouillon
  • 50 g de farine
  • 600 g de filets de porc
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Coupez le filet en dés et roulez-les dans un mélange de farine, cannelle et poivre. Versez-les dans une passoire et secouez-les bien pour faire tomber l'excédent de farine. Faites-les dorer à bon feu dans une cocotte contenant l'huile. Salez, mouillez avec le bouillon et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

  2. Étape 2 :

    Diluez le Philadelphia dans le jus de cuisson et laissez épaissir quelques instants à feu doux.

  3. Étape 3 :

    Parfumez d'une poignée de persil haché et servez.

Icone ampoule

Conseils

Accompagnez de riz long grain garni de dés d'ananas.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires